Dyade 1996/01-02: Føde for tankene

Innspill om vegetarianisme: livsstil, erkjennelse, etikk, moral, helse

Dette temanummer av Dyade tar for seg ulike aspekter ved vegetarianisme: sammenhengen mellom kosthold og personlig erkjennelse, moral, miljøvern, helse.

Produkttype
Dyade
Språk
Norsk
Pris
kr 80,00

Innhold:

  • Føde for tankene (Lederartikkel)
  • 60.000 vegetarianere i Norge (Ole Nygaard)
  • Å spise (Robert Nozick)
  • Prisen for å være naturlig og normal (Carl Henrik Grøndahl)
  • Begrunnelser for vegetarianisme (Eirik Jensen)
  • Vegtarianisme – miljøvern i praksis (Eirik Jensen)
  • Vegetarianisme og erkjennelse (Ole Gjems-Onstad)
  • Kjødets lyst? (Turid Suzanne Berg-Nielsen)
  • Oral sadisme og den vegetariske personlighet (Glenn Ellenbogen)
  • Hvorfor spiser du ikke din cocker spaniel? (Eirik Jensen)
  • Hva sier loven?
  • Grenser og dyr (Robert Nozick)
  • Berømte vegetarianere
  • Vegetarianisme på norsk
  • Vegetarisk kosthold – fra lærebok til hverdagsmat (Vibeke Videm)
  • Vegetarmat i SAS? Ikke tale om!
  • Kan vegetarmat være gourmetmat?
  • Allsidig plantekost er sunt (Kaare Norum)
  • Matkultur og motkultur (Øyvind Ellingsen)
  • Vegetarisk kosthold og helse – hva sier forskningen? (Sigve Tonstad)
  • "Bypassing heart surgery" (Svend Davanger)
  • Vitamin B12 – vegetarianismens akilleshæl? (Erik Ekker Solberg)
  • Vegetarianismens mest populære stemmer
     – en samtale med Paul og Linda McCartney

Innhold